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分享到QQ空間人民網(wǎng)香港5月31日電 端午節(jié)將至，香港特區(qū)食物安全中心昨日公布，早前抽取的100個(gè)不同款式和口味的粽子樣本，經(jīng)過化學(xué)及微生物檢測(cè)，結(jié)果全部滿意。
香港特區(qū)食物安全中心發(fā)言人表示，該中心從餐飲店、食物制造廠和其他零售店抽取粽子樣本，進(jìn)行微生物及化學(xué)檢測(cè)。檢測(cè)內(nèi)容包括染色料、防腐劑、金屬雜質(zhì)及除害劑含量，以及有無沙門氏菌、金黃葡萄球菌及蠟樣芽胞桿菌。
香港特區(qū)食物安全中心提醒香港市民，粽子應(yīng)貯存于攝氏4度或以下，已煮熟的粽子應(yīng)與其他生的食物分開存放，避免交叉污染。（郭曉桐、陳典、李海元）
(責(zé)編：凌陳、劉潔妍)
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